Le Quotidien de Nouakchott -- L’Agence Mauritanienne de Sécurité Sanitaire des Aliments (ONSSA) a procédé, ce mercredi, à la saisie d’environ 80 kilogrammes de poulet conservés dans des conditions insalubres au sein du marché de la moughataa d’El Mina, à Nouakchott.

Cette intervention s’inscrit dans le cadre d’une tournée d’inspection sur le terrain qui a révélé le non-respect manifeste des normes sanitaires et d’hygiène en vigueur pour le lot confisqué, représentant ainsi un risque direct pour la santé des consommateurs.

L’Agence a réaffirmé sa détermination à poursuivre et intensifier ses campagnes de contrôle et d’inspection sur l’ensemble des marchés, afin de garantir la salubrité des denrées alimentaires et de préserver la santé publique.