14-07-2023 15:59 - L’édulcorant artificiel aspartame est «peut-être cancérogène», selon l’OMS
RFI - L'OMS considère désormais que l'aspartame, un édulcorant artificiel utilisé notamment dans les sodas, est «peut-être cancérogène pour l'homme», mais la dose journalière considérée comme étant sans risque reste inchangée, a-t-elle indiqué vendredi.
Dans sa première évaluation du niveau de danger de l’aspartame, les experts du Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) de l’OMS ont conclu que l'édulcorant «était peut-être cancérogène pour l'homme».
«Nous ne conseillons pas aux entreprises de retirer leurs produits et nous ne conseillons pas non plus aux consommateurs d'arrêter complètement leur consommation», a déclaré le Docteur Francesco Branca, directeur du département Nutrition, santé et développement de l'OMS, lors de la présentation de deux évaluations.
